やきとり浜ちゃん閉店

西早稲田で大衆居酒屋の赤ちょうちんをぶらさげつつ、店の奥に設置されたワイド

スクリーンで「上原ひろみ」(ジャズピアニスト)を鑑賞しながら絶品のやきとりを

味わえるフシギな空間<やきとり浜ちゃん>が今月末で閉店してしまうという大変

ショッキングな情報が舞い込んできたのでさっそく先日訪問してきました。

撮影技術が稚拙なため劣悪画像のオンパレードですがアーカイブとして拙ブログに

とどめておきたいと思いましたのでお付き合い戴けましたら幸いです。

東京メトロ<西早稲田駅>から徒歩２～3分の住宅と商店が混在するエリアに

ディープな佇まいが出現します。

カウンター前には銘酒が勢ぞろい。

そして奥の調理場へ通ずる上の壁面にうわさのワイドスクリーンが掲げられ

ておりそこから流れる音楽はJAZZというなんともフシギな空間。

本日のお通しはやっこ、これはこれで至って平凡です。

ワタシの一押し<レバーポン酢>

メニューにも「早いものがち」と謳われています。

レバーの臭みに対してポン酢とのかけ合わせが絶妙でお酒が進んでしまう魔の料理。

これも絶対外せぬ<牛筋煮込み>

美味しそうに写せなくてすみません。

見た目ほど脂っこくないのですがかなり味が濃いのです。

ご飯と一緒に食べたくなる一品ですがこのあとのやきとりが食べられなくなる

ので辛抱。

上から<わさび焼><ねぎま><はつ>

ささみの淡白な味にピリ辛のわさびが塗り込まれたバランスがまたいい。

なのでこの中では<わさび焼>がいちばんいいですね。

<ぼんじり><かわ>

どちらもたれでいただきました。

<せせり><レバー><砂肝>

あぁこの３本はそれぞれの特長が各々十分主張されていてどれも甲乙つけがたく

美味です。

ここでかねてより計画の行動に踏み出します。

ワイドスクリーンでかかっているBGMの曲をリクエストしちゃいました。

Ｃａｒａｖａｎ／上原ひろみ→https://no14ruggerman.blog.so-net.ne.jp/2019-02-02

念願かなったりです。

<鳥刺し>

もう説明不要、新鮮のひとこと。

さて締めに目論んでいたのはこのメニューです。

いつも注文したいと思いつつ頼みそびれていたものです。

お待ちかね<トリュフオイルたまごかけごはん>

独特の風味で味わうたまごかけごはん・・これまた絶品です。

そもそもトリュフオイルってワタシは初体験だと思います。

いやはや今まで頼まなかったのが悔やまれる！

これは今月末までに最低もう１回は通うこととなるでしょう。