柔道金メダリストのギルトフリー(罪悪感なし)アイスクリーム [グルメ・料理]
2012年ロンドンオリンピック柔道女子57k級金メダリストの松本薫さん。
と紹介するよりも「野獣」と表現した方がピンとくる方も多いのではないかと
思います。
先日テレビで引退会見をされたときワタシは注視して見ていたわけではないの
ですが「引退後はアイスクリームをつくりたい」と発言されてたように記憶して
おりました。
しかし違っていたのですね。アイスクリームをこれからつくるということでは
なくすでに準備万端だったのです。
引退会見を詳細に聞いておられた方は気づかれたのでしょうがその会見の中で
2月12日に高田馬場の東京富士大キャンパス内にオープン
と発表されていたそうです。
その情報は聞き逃していたのですが、偶然にも一昨日yummyのライブを聴きに
いったとき見知らぬお客さんと雑談をしていてこの貴重な情報を入手したので、
東京富士大から徒歩4分の所に住んでいてかつアイスクリームを敬愛している
ワタシとしては当然本日(2月16日)特売最終日に滑り込みで訪問を果たすことが
できました。
いつもの通勤経路、東京富士大5号館キャンパスはアイスクリームやさんに
変身。
この日午前中は仲間たちと新大久保の病院ボランティアに参加してその後
昼食を摂ってから東京富士大キャンパスを目指したのです。
12時オープン19時クローズ・当日600人分がなくなり次第終了と事前
リサーチして、13時過ぎに入口に到着したのですが整理券が配られていて
すでに約2時間待ちとのこと。
なので仲間4名は脱落、結局地元のワタシのみ自宅待機後再訪しました。
松本薫さんが所属されている企業「ベネシード」がアイスクリームブランド
「Darcy’s」を立ち上げてそのメインスタッフとして松本さんが活躍
されているという構図のようです。
金メダル獲得後のインタビューで「パフェが食べたい!」と発言したほど
スイーツ好きな松本さんがその願望を実現したものだと言えます。
またアイスクリームの研究を積み重ねていた東京富士大学とのコラボで
店舗販売が早期実現されたようです。
品目は2種類のみ、潔い。(今後アイテムを増やすとのことですが)
おっ、白衣で迎えるスタッフは「野獣の金メダリスト」ではないですか!
行列のお客さんひとりひとりに声掛けして気軽に写真撮影にも応じてくれる
松本薫さん、野獣の愛称はアスリートの世界で勝負師として活躍していた
時代のもので今はもうまったくそぐいません。
笑顔がとても似合う素敵でチャーミングなお方です。
ワタシも「写真を撮ってもいいですか」とお尋ねしたら反対にツーショット
で撮りましょう、と促されシャイなおじさんは逆に固まってしまいましたw
行列の先頭、キャンパスの建物内での販売。
キャラクターのモデルは松本さん?
ココナッツミルクチョコクッキー・・充分甘く濃厚でミルキーなのに乳製品、
小麦粉、白砂糖不使用なのが驚異。
豆乳焦がしキャラメル・・香ばしくてクリーミーだけどこちらも乳製品、
白砂糖不使用を売りとしています。
これからはこういうオーガニックスイーツが販売を伸ばしてゆくのですかね。
ということで<ギルトフリー(罪悪感のない)アイスクリーム>・・今後の
売れ筋商品なのでしょうが松本薫さんのキャラクターとあわせていっぺんで
熱烈なファンとなってしまいました。みなさんへもお勧めいたします。